มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์
การพัฒนาบุคลากรในงานโรงแรมและภัตตาคาร หน่วยที่ 9-15 Hotel and restaurant personnel development เอกสารการสอนชุดวิชา การพัฒนาบุคลากรในโรงแรมและภัตตาคาร หน่วยที่ 9-15 - นนทบุรี : มหาวิทยาลัย, 2540 - 378
โรงแรม--การบริหารงานบุคคล
ร้านอาหาร--การบริหารงานบุคคล
TX911.3 .P4 / ม246ก
การพัฒนาบุคลากรในงานโรงแรมและภัตตาคาร หน่วยที่ 9-15 Hotel and restaurant personnel development เอกสารการสอนชุดวิชา การพัฒนาบุคลากรในโรงแรมและภัตตาคาร หน่วยที่ 9-15 - นนทบุรี : มหาวิทยาลัย, 2540 - 378
โรงแรม--การบริหารงานบุคคล
ร้านอาหาร--การบริหารงานบุคคล
TX911.3 .P4 / ม246ก