โวลเก้, โรเบิร์ต แอล.
ความรู้รอบ "ครัว" = What Einstein told his cook / What Einstein told his cook Robert L. Wolke ; เยาวนันท์ เชฏฐรัตน์ แปลและเรียบเรียง - กรุงเทพฯ : มติชน, 2548 - 276 หน้า : ภาพประกอบ - ชุดสารคดี .
9743235655
การปรุงอาหาร
อาหาร--การเก็บและรักษา
อาหาร--วิวัฒนาการ
TX652 / ว963ค
ความรู้รอบ "ครัว" = What Einstein told his cook / What Einstein told his cook Robert L. Wolke ; เยาวนันท์ เชฏฐรัตน์ แปลและเรียบเรียง - กรุงเทพฯ : มติชน, 2548 - 276 หน้า : ภาพประกอบ - ชุดสารคดี .
9743235655
การปรุงอาหาร
อาหาร--การเก็บและรักษา
อาหาร--วิวัฒนาการ
TX652 / ว963ค