ธารีทิพย์ ทากิ
ธุรกิจโรงแรมและธุรกิจบริการอาหารเบื้องต้น = Introduction to hospitality and catering industry / Introduction to hospitality and catering industry ธารีทิพย์ ทากิ ; ภาควิชาการท่องเที่ยวและการโรงแรม คณะมนุษย์ศาสตร์ มหาวิทยาลัยกรุงเทพ - พิมพ์ครั้งที่ 3 ปรับปรุงแก้ไข - ปทุมธานี : มหาวิทยาลัย, 2549 - 171 หน้า : ภาพประกอบ
บรรณานุกรม
การจัดการโรงแรม
อุตสาหกรรมบริการ
บริการอาหาร--การจัดการ
TX911.5 / ธ527ธ 2549
ธุรกิจโรงแรมและธุรกิจบริการอาหารเบื้องต้น = Introduction to hospitality and catering industry / Introduction to hospitality and catering industry ธารีทิพย์ ทากิ ; ภาควิชาการท่องเที่ยวและการโรงแรม คณะมนุษย์ศาสตร์ มหาวิทยาลัยกรุงเทพ - พิมพ์ครั้งที่ 3 ปรับปรุงแก้ไข - ปทุมธานี : มหาวิทยาลัย, 2549 - 171 หน้า : ภาพประกอบ
บรรณานุกรม
การจัดการโรงแรม
อุตสาหกรรมบริการ
บริการอาหาร--การจัดการ
TX911.5 / ธ527ธ 2549