การจัดการห้องพักและการจัดการอาหารและเครื่องดื่ม. Room division and food and beverage management / หน่วยที่ 1-7 =
Room division and food and beverage management เอกสารการสอนชุดวิชา การจัดการห้องพักและการจัดการอาหารและเครื่องดื่ม. หน่วยที่ 1-7
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช สาขาวิชาวิทยาการจัดการ.
- พิมพ์ครั้งที่ 1
- นนทบุรี : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2555.
- 1 เล่ม (หน้าไม่เรียงลำดับ) : ภาพประกอบ.
บรรณานุกรม
9786165058360
การจัดการโรงแรม
งานแม่บ้านในโรงแรม
โรงแรม--บริการอาหาร
บริการอาหาร--การจัดการ
เครื่องดื่ม--การจัดการ
TX911.3.M27 / ก446 2555
บรรณานุกรม
9786165058360
การจัดการโรงแรม
งานแม่บ้านในโรงแรม
โรงแรม--บริการอาหาร
บริการอาหาร--การจัดการ
เครื่องดื่ม--การจัดการ
TX911.3.M27 / ก446 2555