เศรษฐกิจอาหารท้องถิ่น : ทางเลือกและทางรอดของเศรษฐกิจ สังคม นิเวศ = Bringing the food economy home : the social, ecological and economic benefits of local food / เฮเลนา นอร์เบอร์ก-ฮอดจ์, ทอดด์ เมอรีฟิลด์, และสตีเวน กอร์ลิค เขียน ; ไพโรจน์ ภูมิประดิษฐ์ แปล ; ไอดา อรุณวงศ์ บรรณาธิการ.
By: นอร์เบอร์ก-ฮอดจ์, เฮเลนา.
Contributor(s): เมอรีฟิลด์, ทอดด์ | กอร์ลิค, สตีเวน | ไพโรจน์ ภูมิประดิษฐ์ [ผู้แปล] | ไอดา อรุณวงศ์ [บรรณาธิการ].
Material type:
BookPublisher: กรุงเทพฯ : สวนเงินมีมา, 2545Description: 160 หน้า : ภาพประกอบ.ISBN: 9749021711.Call No.:
HD9000.5
น366ศ
Other title: Bringing the food economy home : the social, ecological and economic benefits of local food.Subject(s): อาหาร -- การตลาด | การผลิตอาหารของโลก | อาหาร -- การผลิต | อาหาร -- แง่เศรษฐกิจ | อุตสาหกรรมการเกษตรBibliography, etc. Note: บรรณานุกรม
There are no comments for this item.