ย้อนตำนานร้านอร่อย : อาหารไทยตำรับพื้นบ้าน. ชุด 1 Disc 2 = Traditional Thai foods. Vol. 1 [videorecording] / เวียงวิภา สนทอง ; ไชยแสง กิระชัยวนิช ดำเนินรายการ ; producer/director/creative/cover photo by Eddie (เอ็ดดี้ อภิชัย ชาญกล้า).
By: เวียงวิภา สนทอง.
Contributor(s): ไชยแสง กิระชัยวนิช | อภิชัย ชาญกล้า.
Material type:
Visual materialPublisher: กรุงเทพฯ : เนชั่น บรอดแคสติ้ง คอร์ปอเรชั่น, 2548Description: 1 แผ่น.Call No.:
TX724.5 .T5
ว925ย
Other title: Traditional Thai foods. Vol. 1 Disc 2 [videorecording] | อาหารไทยตำรับพื้นบ้าน 1. Disc 2 [videorecording] | Traditional Thai dishes #1. Disc 2 [videorecording].Subject(s): การปรุงอาหาร -- ไทย | อาหารไทย| Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|
| Main Campus The Audiovisual Circulation desk | TX724.5 .T5 ว925ย (Browse shelf) | Available | 200706020087 |
บันทึกในรูปแบบวีซีดี
สารบาญ: 1. แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย Feather-back fish ball in green curry -- 2. แพนงเนื้อ Beef panang curry -- 3. แกงส้มปลาช่อนผักรวม Mixed vegetables & snakehead fish in sour-peppery soup -- 4. ต้มข่าไก่ Tom kha gai (Chicken in galangal soup) -- 5. ทับทิมกรอบมะพร้าวกะทิ Tubtimkrob (Mock pomegranate seeds)
มีคำบรรยายใต้ภาพภาษาอังกฤษ
2 วีซีดี
There are no comments for this item.