งานบริการอาหารและเครื่องดื่ม / ชลธิชา บุนนาค.
By: ชลธิชา บุนนาค.
Material type:
BookPublisher: กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2558Edition: พิมพ์ครึ้งที่ 1.Description: 422 หน้า : ภาพประกอบ.Content type: text Media type: unmediated Carrier type: volumeISBN: 9789740333869.Call No.:
TX911.3.M27
ช224ง 2558
Subject(s): บริการอาหาร -- การจัดการ | ร้านอาหารGeneral Note: ภาคผนวกBibliography, etc. Note: บรรณานุกรม
| Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|
| Main Campus Book Shelves | TX911.3.M27 ช224ง 2558 (Browse shelf) | Available | 2016000003401 |
ภาคผนวก
บรรณานุกรม
Click on an image to view it in the image viewer
There are no comments for this item.