ปธิณี เตกะจรินทร์
การบริการอาหารและเครื่องดื่ม
Food and beverage service เอกสารประกอบการสอน การบริการอาหารและเครื่องดื่ม
- กรุงเทพฯ : แผนกตำราและคำสอน มหาวิทยาลัย, 2544
- 159
อาหาร--การบริการ
เครื่องดื่ม--การบริการ
การจัดโต๊ะอาหาร
รายการอาหาร
TX943 / ป159ก