ทวีทอง หงษ์วิวัฒน์ สารานุกรมผัก : เรื่องวัฒนธรรม โภชนาการ และสูตรอาหารของผักนานาชนิด / ทวีทอง หงษ์วิวัฒน์ - กรุงเทพฯ : แสงแดด, 2545 - 208 หน้า : ส่วนใหญ่เป็นภาพประกอบสี ดรรชนี บรรณานุกรม ISBN: 9747589982 Subjects--Topical Terms: ผักโภชนาการการปรุงอาหาร LC Class. No.: QP144 .V44 / ท195ส