TY  - BOOK
AU  - จิตธนา แจ่มเมฆ
AU  - อรอนงค์ นัยวิกุล
TI  - เบเกอรีเทคโนโลยีเบื้องต้น =: Basic banking science and technology 
SN  - 9786165560306
AV  - TX763 จ426บ 2556
PY  - 2556///
CY  - กรุงเทพฯ
PB  - มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
KW  - เบเกอรี
KW  - เครื่องมือและอุปกรณ์
KW  - ขนมปัง
KW  - เค้ก
KW  - คุกกี้
KW  - อุตสาหกรรมเบเกอรี
N1  - ภาคผนวก; ดัชนี; บรรณานุกรม
ER  -