| 000 | 00679nam0a22002050a04500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000027756 | ||
| 005 | 20190419110628.0 | ||
| 008 | s1994 xxu 000 0 eng d | ||
| 035 | _a2001028094 | ||
| 050 | 4 |
_aTX911.3 .P8 _bR623P |
|
| 100 | 1 | _aRobertson, Lynne Nannen | |
| 245 | 1 | 0 | _aPurchasing for foodservice |
| 250 | _a2nd ed. | ||
| 260 |
_aIowa : _bIowa State University Press, _c1994 |
||
| 300 | _a151 | ||
| 650 | 4 | _aPURCHASING | |
| 650 | 4 | _aFOOD SERVICE | |
| 991 |
_a05 _b01 _cการท่องเที่ยว การโรงแรม การจัดการภัตตาคาร ธุรกิจสายการบิน |
||
| 942 |
_2lcc _cBK |
||
| 999 |
_c137448 _d137448 |
||