| 000 | 00690nam0a22001930a04500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000067449 | ||
| 005 | 20190422142527.0 | ||
| 008 | s1989 xxu 000 0 eng d | ||
| 035 | _a2001068395 | ||
| 050 | 4 |
_aTX911.3 .M27 _bL433R |
|
| 100 | 1 | _aLefever, Michael M. | |
| 245 | 1 | 0 | _aRestaurant reality : a manager's guide |
| 260 |
_aNew York, N.Y. : _bVan Nostrand Reinhold, _c1989 |
||
| 300 | _a237 | ||
| 650 | 4 | _aRESTAURANT MANAGEMENT | |
| 650 | 4 | _aFOOD SERVICE MANAGEMENT | |
| 991 |
_a05 _b01 _cการท่องเที่ยว การโรงแรม การจัดการภัตตาคาร ธุรกิจสายการบิน |
||
| 942 |
_2lcc _cBK |
||
| 999 |
_c156625 _d156625 |
||