| 000 | 00726nam0a22002050a04500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000070068 | ||
| 005 | 20190422153738.0 | ||
| 008 | s1994 xxu 000 0 eng d | ||
| 035 | _a2001071059 | ||
| 050 | 4 |
_aTX911.3 .M27 _bM322D |
|
| 100 | 1 | _aMcCool, Audrey C. | |
| 245 | 1 | 0 | _aDimensions of noncommercial foodservice management |
| 260 |
_aNew York, N.Y. : _bVan Nostrand Reinhold, _c1994 |
||
| 300 | _a392 | ||
| 650 | 4 | _aFOOD SERVICE MANAGEMENT | |
| 700 | 1 | _aSmith, Fred A. | |
| 700 | 1 | _aTucker, David L. | |
| 991 |
_a05 _b01 _cการท่องเที่ยว การโรงแรม การจัดการภัตตาคาร ธุรกิจสายการบิน |
||
| 942 |
_2lcc _cBK |
||
| 999 |
_c157894 _d157894 |
||