000			00879nam0a22002410a04500
001			000117693
005			20190423171817.0
008			s2000 xxu gnx000 000 0neng d
020			_a0471333271
035			_a2003006235
050		4	_aTX921 _bS226C 2000
100	1		_aScanlon, Nancy Loman
245	1	0	_aCatering management / _cNancy Loman Scanlon
250			_a2nd ed.
260			_aNew York, N.Y. : _bWiley, _cc2000
300			_a269 p. : _bill.
500			_aRev. ed. of : Catering menu management, c1992
504			_aIncludes bibliographical references and index
650		0	_aCATERERS AND CATERING _xMANAGEMENT
990			_aA36070 _bSep 10 2003 2:37PM
991			_a05 _b01 _cการท่องเที่ยว การโรงแรม การจัดการภัตตาคาร ธุรกิจสายการบิน
942			_2lcc _cBK
999			_c200181 _d200181