000 | 01545nam0a22002890a04500 | ||
---|---|---|---|
001 | 000138382 | ||
005 | 20190530155041.0 | ||
008 | s2548 th fnx000 000 0ntha d | ||
020 | _a9743235655 | ||
035 | _a2005006008 | ||
050 | 4 |
_aTX652 _bว963ค |
|
100 | 1 | _aโวลเก้, โรเบิร์ต แอล. | |
245 | 1 | 0 |
_aความรู้รอบ "ครัว" = _bWhat Einstein told his cook / _cRobert L. Wolke ; เยาวนันท์ เชฏฐรัตน์ แปลและเรียบเรียง |
246 | 3 | _aWhat Einstein told his cook | |
260 |
_aกรุงเทพฯ : _bมติชน, _c2548 |
||
300 |
_a276 หน้า : _bภาพประกอบ |
||
490 | 0 | _aชุดสารคดี | |
650 | 4 | _aการปรุงอาหาร | |
650 | 4 |
_aอาหาร _xการเก็บและรักษา |
|
650 | 4 |
_aอาหาร _xวิวัฒนาการ |
|
700 | 0 |
_aเยาวนันท์ เชฏฐรัตน์, _eผู้แปลและเรียบเรียง |
|
949 |
_b200511100010 _p200.00 _nBUR _rSID02 RONO20050737 ORDNO1 _t10 _c10 _lB _hTX652 _j0 _iว963ค |
||
949 |
_b200511100011 _p200.00 _nBUK _rSID02 RONO20050737 ORDNO1 _t10 _c10 _lB _hTX652 _j0 _iว963ค |
||
990 |
_aA39016 _bNov 15 2005 4:02PM |
||
991 |
_a05 _b01 _cการท่องเที่ยว การโรงแรม การจัดการภัตตาคาร ธุรกิจสายการบิน |
||
942 |
_2lcc _cBK |
||
999 |
_c216029 _d216029 |