| 000 | 00989nam0a22002530a04500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000158474 | ||
| 005 | 20190530163613.0 | ||
| 008 | s2011 at fnx000 000 0neng d | ||
| 020 | _a9781435481374 | ||
| 035 | _a2010003371 | ||
| 050 | 4 |
_aTX 719 _bL426 |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aLe Cordon Bleu cuisine foundations / _cthe chefs of Le Cordon Bleu |
| 246 | 3 | _aCuisine foundations | |
| 260 |
_aAustralia : _bDelmar Cengage Learning, _cc2011 |
||
| 300 |
_a530 p. : _bcol. ill. |
||
| 500 | _aIncludes indexes | ||
| 650 | 0 | _aCooking, French | |
| 610 | 2 | 0 | _aCordon Bleu (School : Paris, France) |
| 710 | 2 | _aCordon Bleu (School : Paris, France) | |
| 949 |
_b201009210056 _p2021.00 _nBUK _rSID02 RONO20100554 ORDNO6 _t10 _c10 _lB _hTX 719 _j0 _iL426 |
||
| 990 |
_aA40064 _bJan 27 2011 10:52AM |
||
| 991 |
_a05 _b01 _cการท่องเที่ยว การโรงแรม การจัดการภัตตาคาร ธุรกิจสายการบิน |
||
| 942 |
_2lcc _cBK |
||
| 999 |
_c233953 _d233953 |
||