| 000 | 01372nam0a22003250a04500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000299133 | ||
| 005 | 20190826143514.0 | ||
| 008 | 140528s2556 th a f 000 0 tha d | ||
| 020 | _a9786165560306 | ||
| 050 | 4 |
_aTX763 _bจ426บ 2556 |
|
| 100 | 0 | _aจิตธนา แจ่มเมฆ | |
| 245 | 1 | 0 |
_aเบเกอรีเทคโนโลยีเบื้องต้น = _bBasic banking science and technology / _cจิตธนา แจ่มเมฆ, อรอนงค์ นัยวิกุล. |
| 246 | 3 | 1 | _aBasic banking science and technology |
| 250 | _aพิมพ์ครั้งที่ 12 | ||
| 260 |
_aกรุงเทพฯ : _bมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, _c2556. |
||
| 300 |
_a224 หน้า : _bภาพประกอบ. |
||
| 500 | _aภาคผนวก | ||
| 500 | _aดัชนี | ||
| 504 | _aบรรณานุกรม | ||
| 650 | 4 | _aเบเกอรี | |
| 650 | 4 |
_aเบเกอรี _xเครื่องมือและอุปกรณ์ |
|
| 650 | 4 | _aขนมปัง | |
| 650 | 4 | _aเค้ก | |
| 650 | 4 | _aคุกกี้ | |
| 650 | 4 | _aอุตสาหกรรมเบเกอรี | |
| 700 | 0 | _aอรอนงค์ นัยวิกุล | |
| 990 |
_aA54083 _b20140725 |
||
| 991 |
_a05 _b01 |
||
| 942 |
_2lcc _cBK |
||
| 999 |
_c243914 _d243914 |
||