การแปรรูปเนื้อสัตว์ (ไส้อั่ว, ห้อยจ๊อ) [videorecording] / สำนักส่งเสริมและฝึกอบรม กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน จ.นครปฐม
Contributor(s): มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน. สำนักส่งเสริมและฝึกอบรม. ฝ่ายพัฒนาสื่อการส่งเสริม.
Material type: Visual materialPublisher: นครปฐม : ฝ่าย, [2548]Description: 1 แผ่น.Call No.: TX612 .M4 ก491 Other title: วิดีโอซีดีเพื่อการศึกษา การแปรรูปเนื้อสัตว์ (ไส้อั่ว, หอยจ้อ) [videorecording].Subject(s): อาหาร -- การเก็บและรักษา | เนื้อสัตว์ -- การเก็บและรักษา | ไส้อั่ว | อาหาร -- หอยจ้อ | การปรุงอาหาร -- ไทยCurrent location | Call number | Status | Date due | Barcode |
---|---|---|---|---|
Main Campus The Audiovisual Circulation desk | TX612 .M4 ก491 (Browse shelf) | Available | 200505030012 |
Browsing Main Campus Shelves , Shelving location: The Audiovisual Circulation desk Close shelf browser
TX537 ว815 วีดิทัศน์วิชาการ HACCP : | TX537 อ941 Advanced HACCP : | TX612 .M4 ก128 กบนอกกะลา. | TX612 .M4 ก491 การแปรรูปเนื้อสัตว์ (ไส้อั่ว, ห้อยจ๊อ) | TX612 .M4 ผ193 ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ (แฮม, เบคอน, ไส้กรอก) | TX612 .M4 ผ193 ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ (แหนม, กุนเชียง, ไส้กรอก) | TX612 .M4 ผ193 ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสุกร ตอน การทำหมูหวาน, หมูสวรรค์, หมูทุบ |
There are no comments for this item.