ความรู้รอบ "ครัว" = What Einstein told his cook / Robert L. Wolke ; เยาวนันท์ เชฏฐรัตน์ แปลและเรียบเรียง
By: โวลเก้, โรเบิร์ต แอล.
Contributor(s): เยาวนันท์ เชฏฐรัตน์ [ผู้แปลและเรียบเรียง].
Material type:
BookSeries: ชุดสารคดี.Publisher: กรุงเทพฯ : มติชน, 2548Description: 276 หน้า : ภาพประกอบ.ISBN: 9743235655.Call No.:
TX652
ว963ค
Other title: What Einstein told his cook.Subject(s): การปรุงอาหาร | อาหาร -- การเก็บและรักษา | อาหาร -- วิวัฒนาการ
| Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|
| Main Campus Book Shelves | TX652 ว963ค (Browse shelf) | Available | 200511100011 |
Browsing Main Campus Shelves , Shelving location: Book Shelves Close shelf browser
| TX 651 S243 The science of good cooking : | TX651 S628L Leiths : | TX651 S628L Leiths : | TX652 ว963ค ความรู้รอบ "ครัว" = | TX652 ว963ค ความรู้รอบ "ครัว" = | TX652 ส368 2542 สลักผลไม้ | TX652 ส368 2542 สลักผลไม้ |
There are no comments for this item.