Food process engineering and technology / Zeki Berk
By: Berk, Zeki.
Material type:
BookSeries: Food science and technology international series / series editor Steve L. Taylor.Publisher: Amsterdam : Elsevier, 2009Description: 605 p. : ill.ISBN: 9780123736604.Call No.:
TP370
B474F
Subject(s): Food industry and trade -- Technological innovations | Food processing plantsBibliography, etc. Note: Includes bibliographical references and index
| Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|
| Main Campus Book Shelves | TP370 B474F (Browse shelf) | Available | 200902260005 |
Browsing Main Campus Shelves , Shelving location: Book Shelves Close shelf browser
| TP370 ม246ว วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร | TP370 อ184ท 2536 เทคโนโลยีการผลิตอาหาร | TP370 อ184ท 2536 เทคโนโลยีการผลิตอาหาร | TP370 B474F Food process engineering and technology / | TP372.5 ก452 การตีความข้อกำหนดตามมาตรฐานระบบการจัดการความปลอดภัยของอาหาร ISO 22000:2005 / | TP372.5 B647Q Quality management systems for the food industry : a guide to ISO 9001/2 | TP 372.6 ร228 ระบบการรับรองโรงงานผลิตสินค้าเกษตร / |
Includes bibliographical references and index
There are no comments for this item.