Kitchen chemistry / written by Ted Lister in collaboration with Heston Blumenthal
By: Lister, Ted.
Contributor(s): Blumenthal, Heston.
Material type: BookPublisher: London : Royal Society of Chemistry, c2005Description: 125 p. : ill. (chiefly col.) + 1 CD-ROM.ISBN: 0854043896.Call No.: Q182.3 L577K Subject(s): Science -- Experiments | Chemical reactions | Interdisciplinary approach in education | CookingBibliography, etc. Note: Includes bibliographical referencesCurrent location | Call number | Status | Date due | Barcode |
---|---|---|---|---|
Main Campus Book Shelves | Q182.3 L577K (Browse shelf) | Available | 201009230007 |
Browsing Main Campus Shelves , Shelving location: Book Shelves Close shelf browser
Q182.3 ว621ส 2547 สิ่งประดิษฐ์กิจกรรมโครงงานวิทยาศาสตร์ / | Q182.3 ว621ส 2547 สิ่งประดิษฐ์กิจกรรมโครงงานวิทยาศาสตร์ / | Q182.3 K574E Experimental methods : an introduction to analysis and presentation of data | Q182.3 L577K Kitchen chemistry / | Q183 .A1 จ723ร เรียนลัด LabVIEW : | Q183 .A1 จ723ร เรียนลัด LabVIEW : | Q183 .A1 จ723ร เรียนลัด LabVIEW : |
Includes bibliographical references
There are no comments for this item.