เบเกอรีเทคโนโลยีเบื้องต้น = Basic banking science and technology / จิตธนา แจ่มเมฆ, อรอนงค์ นัยวิกุล.
By: จิตธนา แจ่มเมฆ.
Contributor(s): อรอนงค์ นัยวิกุล.
Material type:
BookPublisher: กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2556Edition: พิมพ์ครั้งที่ 12.Description: 224 หน้า : ภาพประกอบ.ISBN: 9786165560306.Call No.:
TX763
จ426บ 2556
Other title: Basic banking science and technology.Subject(s): เบเกอรี | เบเกอรี -- เครื่องมือและอุปกรณ์ | ขนมปัง | เค้ก | คุกกี้ | อุตสาหกรรมเบเกอรีGeneral Note: ภาคผนวก | ดัชนีBibliography, etc. Note: บรรณานุกรม
| Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|
| Main Campus Book Shelves | TX763 จ426บ 2556 (Browse shelf) | Available | 201405280011 |
Browsing Main Campus Shelves , Shelving location: Book Shelves Close shelf browser
| TX759.5 .C48 G394P A passion for cheese : more than 130 innovative ways to cookwith cheese | TX759.5 .C48 G394P A passion for cheese : more than 130 innovative ways to cookwith cheese | TX763 จ426บ 2556 เบเกอรีเทคโนโลยีเบื้องต้น = | TX763 จ426บ 2556 เบเกอรีเทคโนโลยีเบื้องต้น = | TX763 น299ข ขนมอบ / | TX763 น299ข ขนมอบ / | TX763 ศ855ข ของหวานๆ พื้นฐานการทำขนมอบ = |
ภาคผนวก
ดัชนี
บรรณานุกรม
There are no comments for this item.